北李妈妈菜用海味重新定义北方菜，广泛汲取各大菜系之长，以优质的食材、精湛的烹制技艺，为食客奉上大连海味民间菜。

经过十六年的创新与沉淀，北李妈妈菜已经成为中式连锁餐饮企业的翘楚。目前全国直营门店 28+家，足迹已遍布北京、天津、大连、杭州、西安等地，2025年北李全面南下。

品牌创始人李冰，以大连为品牌起源地，将大连海文化带出大连走向全国，十六年的北李不论是创始人李冰还是北李团队始终坚信：一家人、一辈子、一件事：的企业文深入每一个北李人的基因里 ，2021年北李首创虾爬子大锅贴深受广大时刻的喜欢，虾爬子大锅贴以9只虾爬子1份大锅贴的出品形式出品，得到了市场的验证和理想的预期。同时北李自带的东北菜基因不论是传统锅包肉和妈妈香薰 妈妈大拉皮也是被誉为北李三剑客王牌产品，年销售百万+。

据悉，北李妈妈菜以不变味道和全新的菜品，为杭州的消费刷新不一样的东北菜，其首家品牌形象店位于萧山区北干路万象汇5楼。