【猎云网成都站】4月8日报道（文/孙策）
猎云网注：鲜果蜗牛此前尝试过用“轻O2O”模式针对白领人群提供工作日水果供应服务，但受到推广资金、供应链的限制，一度接近倒闭边缘。后转变思路，结合实体店，尝试用“中央库房—实体店—O2O”的玩法优化供应链，优化用户体验，优化现金流管理。目前已实现单店盈利，并尝试继续扩大规模。
生鲜电商的问题一直没解决，或许以实体店为依托的O2O模式是一个解决方案。
蜗牛给人一种慢慢悠悠的感觉。对此，鲜果蜗牛的创始人何贯东解释，“有三方面含义，一来鼓励白领人群拥有蜗牛一样执着的、不放弃的职业精神，二来体现水果新鲜度，蜗牛愿意吃的水果是很新鲜的，此外还希望提倡一种高品质的慢生活状态。”鲜果蜗牛主要为目标用户提供盒装成品水果拼盘以及鲜榨果汁的产品，以及相关配套服务。
之所以定位白领市场，基于以下几点原因：
1、消费水平较高，比较注重品质且比较挑剔；
2、人群集中，有助于口碑传播；
3、有这个需求，而且市场够大。
鲜果蜗牛实体店的选址也是主要围绕写字楼商圈比较集中的地方，虽然成本较高，但好处也不少，比如：
1、环境较好，可为提供优质服务提供一个较好的环境；
2、贴近目标人群，且非常集中，目标人群待的时间足够长，8-10h；
3、纯传统水果店模式行不通，但实体店+O2O有机会。
实体店供应链方面，鲜果蜗牛团队目前是通过本地水果批发市场采购，主要原因是实体店较少，规模较小，无法产地直采。但此前曾尝试过时令水果的预售玩法，比如车厘子、芒果等，当然是产地直采，预售结果超出团队预期，结果较为满意。目前预售模式已经相对清晰、成熟，此后会持续尝试并继续优化。
具体说说实体店的功能。1、形象展示功能；2、线下为线上导流，留存用户功能；3、距离用户较近，物流速度快，体验好；4、仓储功能，此外，如果经营得当，实体店本身是可以盈利的，就算线下的部分略亏也无所谓。
目前，鲜果蜗牛的产品形态包括PC端官网、移动端微信服务号。不过PC端流量一般，团队目前的主要精力都在线下实体店的开拓以及移动端的推广的部分。
规划方面，因为目前受到资金的限制，前期会选择联营的方式尽可能多做一些实体店，扩大服务范围。在此期间，也会积极接触资方，一旦资金到位就会关闭联营通道，全部选择自营方式以保证服务质量、用户体验。也有可能通过回购方式买回联营阶段门店的股权，还是为了体验。
门店规模基数做起来之后，每四家门店会配套一个冷库，以保证新鲜水果的供应。如果需求量上来，会选择产地直采的方式进一步优化供应链环节，降低采购成本。逐步实现“产地—仓库—门店—用户”的供应链条。
物流方面，鲜果蜗牛方面倾向与第三方物流企业合作，以提高效率，确实这么点事儿也没必要自建物流。线上支付方面由于是微信端目前是微信支付方式，当然也可以货到付款或到店当面结算，后期也会开发APP，可能会接入其他支付平台，主要为了方便用户。
鲜果蜗牛是一家成都本地的企业，团队规划2015年10月之前会在成都开设至少8家实体店，2016年4月之前会把业务范围扩张到重庆、上海两个城市。最终实现产销一体化，实现从产地到用户的完整产业链。
对于O2O初创企业来说，笔者不止一次的强调：企业是否能够在激烈的市场竞争中胜出，最终拼的是推广策略、执行力、服务质量、用户体验，其实就是很传统的那一套，互联网只是工具而已，工具而已，工具而已！
团队方面，创始人CEO何贯东4A出身，主要负责公司规划、业务拓展以及融资事宜；联合创始人吴孟驹媒体人出身，主要负责团队管理、供应链管理、活动推广、媒体关系等；联合创始人段玫同是媒体人出身，主要负责产品研发、新媒体运营等。
为了完成团队制定的发展规划，鲜果蜗牛必须借助资本的力量，团队目前已经正式启动了天使轮融资计划，希望在2015年10月之前完成。
作为一家严肃认真、客观公正的科技媒体，猎云网（这里仅指笔者自己）由衷希望有越来越多的媒体人能够创业并取得哪怕是小小的阶段性的成功。能够为媒体人的职业生涯发展提供一个可学习借鉴的发展道路。
产品：鲜果蜗牛
公司：成都云果科技有限公司
官网：http://www.xianguowoniu.com
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