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创业先别吹牛,解剖爱鲜蜂案例

2014-11-11
早期项目
给爱鲜蜂泼这些冷水,并不是说不看好O2O,而是看不惯一批创业者坐在办公室就开始臆想种种“革命”、“颠覆”,只有脚踏实地的去解决发展中的困难,才能把企业做的更好。

文/王占涛

腾讯O2O栏目搞了个爱鲜蜂的案例,有些东西我死活想不明白,顺手成文,与大家探讨:

1、爱鲜蜂在卖什么东西?从官网上看,是冰淇淋、啤酒、加多宝,小龙虾这些。从品牌上没什么特殊的,在爱鲜蜂售卖的东西,在别的渠道同样可以买到。从目前公开的数据看,布设了1000多个小卖店,每天1000单。按照大数比例,这些单子应该不会平均分布在每个小卖部,至少应该有一半的小卖部不是每天出单的。

 

2、随着时间的推移,单子会爆发性增长吗?其实在发布这个数据之前,爱鲜蜂已经做了若干的推广,比如大众点评的免费赠单,仅需5元快递费,比如关注并转发爱鲜蜂,送水果大礼包,不知道这种自杀性的引流手段占到所有单子的多大比例,这种单子肯定是不可持久的。

 

3、花费100元(爱鲜蜂说自己的客单价是80-90元,女性居多),在家里吃小龙虾、喝啤酒的需求真的存在吗?看爱鲜蜂的商品,再根据商品去构建爱鲜逢用户的典型应用场景,我想不出来这种需求真实存在的可能性。例如小龙虾需求,爱鲜蜂模式需要考虑小卖店的储存成本、店主配送的时间成本、保险时限废弃成本、新用户引流成本等,至少在初期,爱鲜蜂的综合成本会大大高于路边摊,甚至会高于中等店面,这样,要么你需要找到能支付高价的少量精准人群(更高的客单价必定对应更高的精准推广成本),要么找到更合适的售卖物品,徐智明的教训是“用户需要在1小时内拿到,而又有足够利润空间的物品实在不够多”,或者你需要前期贴补来降低价格,期待以后的盈利(如果找不到合适的售卖品,这就是在等死,看投资什么时候烧完。)

 

4、1小时快递是真实需求还是伪需求?主打快速的企业每年都出来若干批,从最早的E国一小时,到快书包,主打点都是快速,但物流成本逐渐高昂到几乎不可接受,快书包是最接近成功的一次(客单价150元左右,比爱鲜蜂高,书是标准品,质量控制更好),但徐智明后来也进行了反思:“方向错了,再努力也白费”。2010年,海底捞也宣传过火锅外卖,根据后来的默默无闻看,这个模式应该也是没走通,至少不像想象中那么好。

 

5、小卖部真的能成为利益共同体吗?如果你去小卖部走走看看,就知道小卖部虽然有的人在闲着,但他不敢离开,收银台小妹每天有效工作时间不超过半小时,剩下的十来个小时必须在那呆着,如果她去给人送货,客户来结账找谁?所以,爱鲜蜂所说的小卖部闲置人力资源是不存在的,至少不像他们说的那么顺理成章。(小卖部这样的生意对人力成本的压榨不是电商创业者可以想象的,他们不会专门雇个闲人给你用,你看着他没事干,实际上可能有理货、进货、防止货损等等隐形工作)

 

6、即使人力问题解决,小卖部跟爱鲜蜂也不会是合作伙伴关系,如果某个单品卖的好,小卖部自己完全可以进货来卖,或者你卖康师傅,他给你送康帅傅,中间的差价他吃掉,不要小看底层人民偷奸耍滑的水平。

 

最后,给爱鲜蜂泼这些冷水,并不是说不看好O2O,而是看不惯一批创业者坐在办公室就开始臆想种种“革命”、“颠覆”,只有脚踏实地的去解决发展中的困难,才能把企业做的更好。

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