本文来自合作媒体：红碗社（ID：hongwanshe2020），作者：陈琪。猎云网经授权发布。
越来越多的年轻人爱喝茶了。
根据《2020天猫茶行业趋势报告》内容，红碗社发现95后年轻人比起之前代际而言，对茶的偏好大大提升。既有柠檬片、玫瑰花等单方代用茶，也有红豆薏米茶、菊花决明子、人参五宝茶等组方代用茶，原叶茶和花果的组合成为新的一类组合型花果茶/调味茶，比如茉莉花茶、蜜桃乌龙、菠萝白茶等。
有数据显示，从2015年的2.3亿元到2019年的50.3亿元，中国袋泡茶线上市场规模增长速度迅猛。2020年中国袋泡茶线上市场规模将达128.7亿元，涨幅达156%。
4月16日，李佳琦直播间的一款喜善花房的冻干柠檬片，直播仅五分钟成交额达180万。据喜善花房创始人陶泽辅透露，李佳琦直播间平均一个半月左右会选择喜善花房的产品进行直播销售，截至目前已经复播6次。
李佳琦在直播中评价喜善花房“绝对是良心商家，产品非常好，都不需要再过多介绍”。从客观销售情况来看，粉丝对于喜善花房复购率也比较高。
踩准时期红利
喜善花房是由陶泽辅、陶侯钧两兄弟共同创立的轻养生花草茶品牌。
“最初创业的想法其实是来自于个人的生活体验，我们之前在快节奏的电商公司工作，作为一个上班族很难有比较健康的饮食环境和习惯。”喜善花房联合创始人陶侯钧表示，喜善花房希望以代用茶的方式结合传统中医调理智慧，为用户提供轻滋养、无负担、高品质、幸福感的花草茶，带来身体健康和心理治愈双重享受。
喜善花茶创立于2015年，那个时期市面上的花草茶、代用茶并不常见，新式饮品也比较少，主要的饮品还是以可乐为代表的碳酸饮料，而奶茶、可乐等饮料频繁被媒体爆料糖分超标，存在健康隐患。
新一代年轻消费者非常关注健康养生，健康饮品有足够大的消费市场，喜善花房正是敏锐抓住这一消费点成为较早入局的花草茶品牌。
喜善花茶最初的产品结构很简单，采取“用最好的单品打造爆款”思路，推出基础代用茶冻干柠檬片，利用非常日常且轻养生认知度较高的柠檬片打入上班族、学生党等群体。
在花草茶逐渐火起来之后，大批内容电商、自媒体开始推广红豆薏米茶、荷叶茶等祛湿产品，养生茶、减肥茶成为消费热点。内容电商的推动，为定位于轻养生花草茶的喜善花房大大降低了教育用户成本，并且顺势得到发展。
回顾喜善花房的发展历程，以优质产品为核心，经历了早期的美丽说等导购电商，到入驻蘑菇街等自营电商，再到加入云集等社交电商，继续进入一条、公众号等内容电商，现在关键抓住短视频电商和直播电商。
陶泽辅告诉红碗社编辑：“喜善花房之所以能够实现逐年稳步增长，关键在于我们踩准了每个时期的红利。”
好产品吸引好渠道
喜善花房团队向红碗社透露，目前已经与天猫、抖音、一条等100多个线上渠道达成合作，并开始拓展与线下商超的合作。2020年，喜善花房年销售额超3000万。
“渠道是会主动找产品合作的，而渠道合作的关键是筛选渠道合作方的质量。”陶泽辅说“产品好、货畅销、售后少、回购高，这就是渠道采购选择我们产品的原因。”
喜善花房的目标群体是对生活品质有要求的人群，这些消费者注重健康养生，而对价格并不敏感。因此，喜善花房一直坚持做优质产品的初心，用心聆听用户需求推出以“抗糖”为关键的轻养生系列产品。
以柠檬片为例，市场中大多柠檬片主要为烘干的蜂蜜柠檬，不仅口味欠佳而且糖分高，差评集中在味道发苦、表皮有黑点、果形太小等问题上。喜善花房的爆款产品冻干柠檬片，精选柠檬皇后“尤可里”原料，取用柠檬中段饱满果肉切片，零下35度真空冷冻技术制成冻干，更加完整的保留柠檬口感和营养。
红碗社了解到，4月16日李佳琦直播推荐喜善花房产品销售额达180万，爆量的同时也带来了发货时间和品质把控的考验。而就在上周，喜善花房弃用了为这场活动准备的整整3吨的原料。
对此，陶泽辅表示：“这批货部分存在一些黑点的情况，虽然这在柠檬片产品中是很常见的，但这对于喜善花房而言就是瑕疵品，我们宁愿让自己面对紧急调货的高压，也绝不会将这些瑕疵品卖顾客。”
虽然临时少了3吨的原料，但喜善花房依旧能够保证李佳琦直播活动销售产品如期发货。 除了日常的销售以外，喜善花茶每隔一个月左右会有一场销量在25-30万的活动，喜善花房与多个年产量达万吨的工厂达成合作，充足的供应链完全能够满足活动发货需求，并且保证发货速度和产品质量。
目前，喜善花房有40+SKU，围绕“无添加”“低/无糖”“轻养生”关键词，推出基础代用茶、单品代用茶、调味茶、养生组合茶、健康零食、冲饮代餐等产品。
随着人们对品茶文化的不断深入以及对健康茶饮的关注，大众的消费兴趣开始从传统茶向花草茶、水果茶、保健茶等非传统茶转移。近年来，茶饮赛道涌入大批新锐品牌，CHALI茶里、tea'stone、空小茶等品牌先后获得融资，资本的注入让市场竞争更加激烈。
红碗社认为，中国茶饮行业正在往健康化、细分化、便捷化、颜值化发展。新一代年轻人实消费市场主力军，茶饮企业想要保持持续增长，要推出符合当代生活情景的喝茶方式，为消费者提供年轻、时尚、健康的茶生活体验，和全新的茶美学生活方式。
陶泽辅表示，喜善花房计划往健康养生专业化发展，从品质原料提供商转型为专业方案提供商，通过无添加的健康花草茶为消费者提供具有幸福感的轻养生生活。下一步，喜善花房还将开设新中式饮品店和线下食品集合店，形成品牌全链。
