【猎云网(微信:ilieyun)北京】4月14日报道
近日,致力于为中国年轻消费群体打造威士忌品牌的创新型公司“响杯“宣布完成数千万融资,主要投资方包括复朴基金,IMO Ventures。
本轮融资后,响杯将在原有的启示酒盒基础上,推出革命性的BUF2系列——以威士忌为基酒的预调酒,满足想尝试低度酒但又希望口味多元、且能感受威士忌风味的年轻消费者需求。
响杯于2019年6月成立,2019年12月正式推出针对威士忌新手人群的首款产品——启示酒盒,人均客单价超过300元,产品现已全部售罄。
CBNData发布的《2020年轻人群酒水消费洞察》显示,年轻消费群体饮酒观念正在转变,健康饮酒、适量饮酒成为一大趋势。预调酒正好满足了中国年轻一代主要为了轻社交和适度释放压力,同时追求品质和健康的饮酒需求。由于符合年轻人的口味,预调酒也是近年来唯一还能保持销量快速上涨的酒种。中国、美国和日本的预调酒行业都是本国增长最快的酒精饮料。
高质量的预调酒需要较长时间去打造研发和优化,响杯团队历时半年潜心打磨产品,终推出BUF2预调酒(Ready to Drinks)。
这款产品酒精度数在 4%-5%,以威士忌基酒添加软饮(果汁、咖啡、茶等)调配而成,调配时加入天然NFC或者浓缩果汁进行调制后罐装,此款酒采用威士忌杜绝了低劣酒精竞品中常见的冲劲,口感更清爽,对消费者而言饮用门槛低,且低酒精对身体承受负荷也小于直接饮用烈酒。
同时,响杯推出了三款新品:能量饮料+威士忌,轻度酒精配合瓜拉那起到了提神醒脑的功效,用熟悉的能量口味配方加上野樱梅果汁;柠檬 NFC+威士忌,精选四川安岳NFC柠檬汁,非浓缩处理,不添加香精。只为一杯天然柠檬预调酒;原味嗨棒,苏打水+威士忌。稀释威士忌高酒精度的同时最大程度的保留威士忌风味。不添加香精和糖,清爽的气泡感成为了完美0碳水的啤酒的替代品。
响杯的创始人兼CEO陈汉树是一位连续创业者,更是威士忌爱好者,十分了解现在中国年轻人对于酒类的口味偏好;首席产品官Dillon King有超过10年的威士忌产品和品牌经验,交易过上亿元的威士忌产品;首席营销官张亮拥有12年以上的销售&供应链管理经验。
为筹备预调酒新品,响杯团队中加入了四位合伙人,分别是在F&B行业拥有超过15年的销售经验的Jason Holladay,现任响杯线下渠道总监;曾任麦邦实业集团研发总监,拥有超过15年的饮料产品研发经验的彭延聚,现任产品总监;有12年电商运营及市场营销经验的高艺歌,现任电商及营销总监;原东道设计二把手的邹轶德,现任设计和品牌总监。
团队核心成员分别在餐饮业销售和供应链管理、品牌视觉、销售渠道、电商运营方面有超过12年以上的经验。团队具备的丰富威士忌资源和高效的产品研发能力为响杯入局预调酒市场打下了基础。