【猎云网（微信号：ilieyun
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当威斯康星大学麦迪逊分校的毕业生和洛杉矶Canter's Deli的第四代老板Alex Canter在他曾祖父的餐厅接管业务开发业务时，他很快就对多种食品的订单复杂性感到沮丧。幸运的是，他遇到了企业家Mike Jacobs，Jacobs推出了针对体育场特许摊位和食品卡车的订单履行产品。这两位联合创始人以及其他四位合作伙伴共同完善了解决方案，并在一年之内将他们的产品和公司Ordermark从位于科罗拉多州博尔德的加速器Techstars中毕业，并发展到超过25名雇员。
现在，在将总部迁至卡尔弗城的一个7200平方英尺办公室（同时保留丹佛办事处）的几个月后，Ordermark正在通过新的资本注入来促进增长。该公司今天透露，它最近在由Foundry Group领投的B轮融资中获得了1800万美元，TenOneTen Ventures、Vertical Venture Partners、Mucker Capital、Act One Ventures和Nosara Capital跟投。据悉，Ordermark的总融资额达到了3000多万美元。
首席执行官Canter表示，这笔资金将推动Ordermark服务与现有餐厅技术的整合，包括销售点（POS）系统、厨房显示系统、会计工具、最后一英里交付公司等。此外，他预计这将为支持新兴餐厅模式（如虚拟餐厅）奠定基础。
“我共同创办了Ordermark，以帮助我的家庭餐厅在移动交付时代适应和发展，然后意识到，作为一家公司，我们可以帮助其他餐厅解决同样的挑战。我们很高兴看到来自全国餐厅客户的积极成果，”Canter说。“因此，我们很高兴能得到Foundry Group的支持，以推动我们的发展。我们有一些非常酷的创新，并期待将它们带到各地的餐馆。”
对于每个客户，Ordermark制定策略并制定定制的推出计划，确定要引入的服务，协商费率，制定营销策略，甚至指定交付驱动程序提取区域。该公司以触摸屏三星平板电脑和定制设计的爱普生打印机的形式提供订购硬件，以及集成了十几家送货供应商的软件，包括Uber Eats、Postmates、DoorDash、ChowNow、Caviar、Delivery.com和流行POS系统，如Brink、Dinerware、Positouch、Simphony和Squirrel。
根据Canter的说法，硬件是Ordermark方法的重要组成部分。在加入之前，其餐厅客户经常被困在多个平板电脑和笔记本电脑上，以便在现场发货。大量的打印机和不同的结账工作流程加剧了这个问题，特别是在高峰时段。
Ordermark解决方案的另一个关键是一个仪表板，餐厅员工可以通过该仪表板管理多个平台，并且可以从中直接联系到美国的客户服务团队以更改时间、更新菜单，甚至暂时暂停服务。该仪表板还使他们能够访问分析工具，这些工具可以显示实时位置和指标，并在所有交付服务中运行报告。
Ordermark的成功至关重要，迄今已签约超过3000家餐厅品牌，包括Buffalo Wild Wings、Little Caesars、Sonic、Qdoba、Johnny Rockets、Subway、Popeyes、Papa John's、Which Which、Moe's、Togo's、Pinkberry、Pieology、TGI Fridays、Yogurtland和Halal Guys。部署从2018年9月的20个州增加到今天的40多个，而Ordermark预计将在几个月内在所有50个州拥有客户。
Ordermark与Chowly竞争，后者同样将第三方订购平台与POS系统集成，而Checkmate的技术套件则直接将订单汇集到餐馆的POS系统中。但是，根据Statista的数据，Foundry Group的合作伙伴Chris Moody认为，食品配送市场目前的发展轨迹——从今年的170亿美元收入到2023年超过240亿美元——将为Ordermark带来巨大的成功。
“Foundry Group长期以来一直投资于将各种平台上的不同系统粘合在一起的公司，而这正是Ordermark在餐饮行业所做的事情：连接第三方订购解决方案、销售点系统和其他酷炫创新帮助餐馆巩固、发展和了解他们的交付业务，”Moody说。
