【猎云网（微信号：ilieyun
）北京】11月17日报道
在不少人眼中，“持续创新能力”是阿里巴巴的核心竞争力之一，从电商到新零售，这家公司总是在做“第一个吃螃蟹的人”。在昨晚举办的“2018看中国：新时代･新经济･新动能”高峰思想论坛的夜谈环节，阿里巴巴CEO张勇解答了“为什么要吃螃蟹”的问题——在张勇看来，第一个吃螃蟹的目的并不是为了吃更多的螃蟹，而是掌握吃螃蟹的方法，让更多企业能够掌握技术，获得思考。“比如说，自打马老师去年去了盒马以后，大家一看这个东西，突然对马老师讲的新零售三个字就信了。在盒马出来之前，尽管大家都说新零售，但它到底是个什么东西，没人知道。”
张勇认为，阿里巴巴作为平台企业，这个DNA是深入骨髓的。掌握经验后，阿里巴巴要将经验开放给更多人，“但最重要的是你要第一个下水，把螃蟹捉到、吃掉，你成功了，才会有人相信。”在生鲜领域，盒马已经成为新零售的代表，但在更多企业掌握新零售的技术和思考后，不同行业和业态都会出现它自己的“盒马”，出现行业内的新零售标杆。
正如夜谈开始前的视频中播放的，美国国家专利局主管查尔斯·H·杜埃尔曾在19世纪感慨“世界上所有的发明都已经被发明了”。如今也有人认为，消费升级已经触顶。然而在张勇看来，还有很多用户需求没有得到满足，但由于消费者形成了习惯，所以尚未意识到。
“我举一个真实发生的例子：盒马做的事情是重新定义‘鲜‘。盒马是要把冰箱‘干掉’的。为什么买肉要买一周的呢？为什么买菜要买三天的呢？应该每天都吃最新鲜的蔬菜和肉。过去用户有这个需求，每个人都有对新鲜的向往，希望吃到最时令的蔬菜，但因为过去形成的习惯，消费者会去买大包装，吃三天。”张勇说，盒马在新零售的设计下，反其道而行，卖小包装，一家三口一顿吃完，下午再点，晚上送来，让消费者只买一天的菜。“重新定义鲜，就是重新定义客户价值。这能创造出很多新的需求，原来买菜放冰箱一个礼拜的消费者，今天也开始向往盒区房的生活。”
基于盒马免费、无门槛的30分钟配送服务，不少家住盒马配送范围内的消费者不无自豪地自称为“盒区房”住户，这一来自民间的称呼，就像淘宝时代的“亲”、“剁手党”、“双11”一样，随着盒马在各个城市的落地被传扬开来。
今年10月30日，张勇首次将“盒区房”写入致股东信中。在提到这一年的新零售进展时，张勇写到“盒马如今已开设77家门店，‘盒区房’和周边三公里理想生活圈的理念已经深入人心。”
“盒区房”的背后，是阿里新零售对线下“三公里理想生活圈”的思考和布局。基于覆盖了用户衣食住行的阿里巴巴经济体，以及阿里经济体内沉淀下来的“阿里商业操作系统”这一整套基础设施，社区和城市居民的生活方式将迎来深刻改变。
