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岳丽丽
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平均日销量10万杯,答案茶升级产品3.0后准备做什么?

2018-05-30
早期项目
中国的新中式茶饮市场拥有500亿左右的潜在市场。

【猎云网(微信:ilieyun)北京】5月30日报道(文/岳丽丽)

5月30日消息,昨日网红茶饮答案茶在北京召开新闻发布会,宣布升级产品3.0,新增了“表白茶”、“买单茶”等新玩法。

据介绍,截止到4月底,答案茶加盟商223家,平均每日销售量10万杯,总占卜次数300万次,长沙太平街店单店单日最高销售额达到1257杯。

答案茶3.jpg

实际上,答案茶的研发工作早在2017年4月就已经启动,盟否用互联网的思维解构奶茶的商业模式,在技术、产品、品牌、运营上重构和升级,盟否向外输出了一整套新的玩法、AI交互技术、运营管理办法。

答案茶的创始团队——盟否五位联合创始人中,谷铁峰曾任UU跑腿执行总裁,其他几位也都有互联网公司的从业背景;年龄最小的秋涵则是去年刚本科毕业的1994年出生的姑娘,很懂得get年轻人的兴趣。为了实现这款自带分享属性和娱乐属性的产品,他们花了2年时间,完成创意+技术+答案库的结合。

用谷铁峰的话说,就是“运用互联网思维,借助AI,通过内容构建人与茶的心灵交互”。据了解,新升级的答案茶产品3.0是“茶+AI+社交”,重点在核心技术升级、供应链完善、及更新后的新玩法。

现场,盟否展示了3.0版本的答案生成器,新的玩法有“求签”、“买单”、“星座”,这是在人工智能的基础上建立的系统和数据架构。

新版本的人工智能系统更加完善,依托于大数据库,问题分析更快、答案生成更准、用户体验更好。新版本近期将陆续在加盟店升级。

谷铁峰坚持产品主义,保证原料的健康和口味的纯正。答案茶中央工厂已正式落成,将从世界各地严选优质供应商集中采购,统一配送,保证全国各地区门店茶饮质量及口感统一。

同时,盟否在饮品研发上不断升级,又推出了4款新品,适应不同区域消费者的口味需求。

“用产品生存,用模式竞争”。谷铁峰这么理解品牌战略:一定要用产品本身占据消费者的心智,为此,他们还做出一条生产标准“每杯萃取60秒”,以此来保证茶的味道杯充分释放。

3月13日,为了保证产品质量,盟否做了一个大胆的决定:暂停加盟商进入,集中力量进行产品升级,但也让盟否损失超过1800万。

此前不久,盟否对外宣布,获得了“答案”茶43类商标终生独占授权,成为答案茶生产、制作、加盟的唯一商标使用权企业。

答案茶4.png

答案茶爆红之初,不少商家看准时机,进行文案、图片、品牌的抄袭,甚至进行产品名和商标名碰瓷,假称自己是抖音爆红的答案茶。

竞争者,尤其是假冒者,盗版答案茶现成的文案、图片、设计,甚至优化的比原版还要精美。他们宣传答案茶,声称是唯一合法商标持有者,并使用盟否第一家门店相关图片为自己的素材,谎称为自家门店,最终为迅速招揽加盟商,收取加盟费用。有些人则直接声称答案茶改名。

对此,谷铁峰直接回应:答案茶行不更名坐不改姓,加盟商请认准盟否,谨防上当受骗。联合创始人秋涵也回应:李鬼一定成不了李逵。

盟否法务部配合工商等执法部门逐个打假,截止至今天,已经成功查处假冒门32店家,关闭虚假网站7个、公众号13个、微博号15个。

根据热调与咖啡类饮品当下的上千亿市场进行保守估计,中国的新中式茶饮市场拥有500亿左右的潜在市场,这意味着,未来三至五年内,新中式茶饮市场依然拥有广阔的发展空间。随着新品牌的入局与资深品牌的升级,茶饮市场的竞争将更加激烈。

谷铁峰明白只有竞争才能促进行业的良性发展,才能扩大行业原有的商业空间。

目前,盟否答案茶已与完美世界、美团、猫眼电影、百度、盼达用车、抖音、新浪、UU跑腿等多种产品品牌达成深度合作关系。

未来,盟否希望以更开放的姿态,更多元的渠道,不局限于品牌、平台、环境,实现互通、互动,吸纳更多合作伙伴加入合作,共同探索餐饮新模式。

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