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沙孟影
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打破产品流通的传统渠道,黄牛派想要成为互联网餐饮业的“好市多”

2018-01-16
早期项目 其它
餐饮O2O市场是巨大的蓝海

【猎云网(微信:ilieyun)大连】1月16日报道(文/沙孟影)

据相关材料显示,本地生活服务市场规模已超过10万亿,且持续保持增长,但90%以上的本地服务市场仍未互联网化,团购交易额占比低于5%,餐饮O2O交易实现服务闭环的只占1%,因此餐饮O2O市场是巨大的蓝海。

2016年餐饮业全国门店数量约为600万家,市场规模达3.58万亿,预计2020年将达5万亿,年增长11.2%。2017年餐饮O2O的市场规模约为2000亿元,在线用户规模突破了3亿。

当下餐饮行业主要存在以下痛点:对于供应商来讲,拓展渠道成本较高,导致好的商品出现滞销现象;商户方面因采购与营销成本,一旦给出折扣就没有多少利润;面对商户参差不齐的活动,用户期待更加实惠的高性价比产品。

猎云网近日接触的黄牛派,作为一款新餐饮服务平台,以垂直供应+置换的模式,连接优质供应商、餐饮商家和消费者。黄牛派先找到高品质高性价比的商品,建立自品牌商品,不需要收取商户佣金也不需要商户自行让利吸引用户,在平台为用户提供多种优惠券供其选择。

黄牛派让商品从生产商直接到达商户(餐饮娱乐终端),通过压缩所有中间环节从而创造价值让利给消费者,并给商户带来大量优质客源的同时提供一站式采购服务降低商户采购成本,是实现生产商、餐饮娱乐企业及消费者三方“共生互赢”的新餐饮服务平台,具体体现在:

生产厂家的共赢:批量现金定向采购,去除厂家的全部营销成本,渠道开拓成本,让厂家以最低成本供货,并从源头保障产品质量及最高性价比。

餐饮商户的共赢:黄牛派商户端以商户正常采购价给其供货,但商户无需现金付款,只需要以其店内正常的消费额度冲抵货款即可,一方面降低其采购成本,另一方面黄牛派通过自让折扣在保证商户菜品质量和服务的同时给其带去海量的客源,客源的丰富更为商户带来更多的销售机会和利润,从而实现共赢。

消费者的共赢:黄牛派商户端从采购源头节约成本创造价值,使黄牛派客户端向消费者释放最大化的优惠和实惠成为可能。

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盈利模式方面,黄牛派目前主要以B端资源、C端变现来实现盈利。主要方式是C端付费(会员制),B端服务免费。目前已合作的部分供应商包括贵州茅台、加多宝、可口可乐等,已入驻的商户有简朴寨、巴厘龙虾、老街烧烤、东灶鱼头火锅、娘佳粥品等。黄牛派创始人孔琦向猎云网表示,未来黄牛派还将以更低的价格、更优的品质、更好的服务来继续实现三方共赢。

团队方面,黄牛派创始人孔琦,毕业于武汉大学,沸腾跑团(马拉松俱乐部)创始人,策划组织多场大型团体活动,华中文交所特级经纪商、经理人;技术总监桂亚军,毕业于中国地质大学,9年后端开发经验,主攻技术架构和大并发数据处理。

据猎云网获悉,公司目前正在寻求天使轮融资。

项目:黄牛派
公司:武汉百物生科技有限公司
微信公众号:黄牛派

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