【猎云网（微信号：ilieyun
）深圳】12月21日报道（文/郭杨）
保质期是消费者在选择产品时重要的品控标准。消费升级时代，随着广大消费者经济基础的不断攀升，用传统的方式来判断食品是否安全已经过时，与互联网接轨，食品安全看得见成为了现在的流行趋势，食品追溯应该顺应时代发展、满足消费者需求，从而建立起全程的追溯反馈机制，在这一方面，在餐饮行业从业多年的邱喆深有感触，并想要将这些想法付诸实践。
作为一名连续创业者的他，于2017年11月上线了善食者联盟项目。这是一款以保质期剩余天数为基础，正比定义商品价格的互联网电商平台。在善食者联盟上，商品价值=零售价／保质期总天数。用户以市场价减去已经过去的保质期天数对应价格，低价获得商品，同时产品价格也随着保质期天数变少逐天降低。
邱喆在采访中说道：“善食者联盟希望做到重新定义商品价值，同时为所有带有保质期属性的产品优化一个好的行业环境，提高消费者的利益。”目前善食者联盟通过与易活文创合作，已经上线覆盖牛奶果饮、干果零食、护肤产品等上百种SKU。“其中进口羊皂、水果干果都是热销类产品，在进口食品上，相当一部分顾客更佳看中品质，我们与供应商合作，既能在这种营销方式上引起消费者注意力，提供消费品质量，又能最大化保证我们的利润。”
按零售价格支付成功并确认收货后，善食者联盟启用了鼓励金机制，鼓励金将通过平台返还给用户个人账户，这笔奖金与生产日期到用户下单日期时长成正比。换句话说，用户在越临近保质期限购买商品，付的钱越少，获得平台的鼓励金越多。
而用户下次购物也可以使用奖励金。“在鼓励金返还后，用户容易形成二次销售，增加用户粘性。同时我们为了推广平台，开发出鼓励金转让功能，用户自发在微信小程序平台中完成付款转让的交易，实现鼓励金变现，合理利用资源。”邱喆对此功能补充：“用户可以自主设定二次转让鼓励金的价格，当自己不需要时转让出去，在这个联盟中自发地形成连接和维护用户关系的网络。”
邱喆认为，善食者联盟的解决方案与B端企业方需求有很高的匹配程度，一是供应商在有新品推广上市时，可以通过善食者联盟的计费机制变相降价，也不至于损害品牌形象；二是供应商需要产品去库存时，基于保质期销售的解决方案在进行促销时，在某些低成本货品上比特卖的形式更加容易实现高利润。
据了解，善食者联盟正在内测推广期间，日均销量几十单。邱喆对于接下来的规划主要是两方面，一是洽谈更多合作方，吸引商家入驻，扩充SKU数量。二是完善鼓励金制度，包括在未来会和线下餐饮、娱乐商家合作，扩大奖励金的使用场景。
团队目前达到十余人规模，创始人邱喆曾创办点小二saas系统，对餐饮业有较深兴趣，并正在寻求新一轮融资。
项目：善食者联盟
公司：并肩人科技（北京）有限责任公司
小程序：善食者联盟优选
