“截至11号当天14时，饭爷双11成交额同比2016年双11整体增长超过500%。” 饭爷电商负责人一边盯着屏幕上不断跳动的销售数据，一边向创始人林依轮实时汇报着双十一数据。
在全世界网民购物狂欢日，饭爷电商后台呈现的“双十一”销售数据同样疯狂。11日零时开始，饭爷天猫旗舰店只用了15分钟，就平了去年“双十一”的销售记录；50分钟，就超过2016年“双十一”全线上销售量。
饭爷是林依轮创始的新兴调味品品牌，2016年5月，第一瓶辣酱正式上线售卖，今年是他们第二次参与双十一购物狂欢。相较于饭爷去年店铺状况，今年他们可谓有了十足的准备，线上在售SKU达70余个，包括辣酱、火锅底料、腐乳、下饭菜、拌饭酱等多个品类。
双十一当天，饭爷天猫旗舰店的优惠更是让人眼花缭乱。除了指定商品低于四折的优惠外，还有限时秒杀、开场专享、满额赠礼、关注抽奖、超值福袋、幸运好礼、饕餮大赏等活动。其中，幸运好礼和饕餮大赏是专门为双十一狂欢氛围准备的小惊喜，下单的买家，除了享受价格优惠，还能获得含饭爷定制款罗马手绘系列文艺布袋、明信片、火锅底料、辣酱等礼物的大礼包。
饭爷京东销售平台的双十一优惠同样让人目不暇接，提前开抢、限时秒杀、满减、返场捡漏等活动花样层出不穷。
（饭爷双十一爆款产品：佐饭香牛蘑王辣酱）
（饭爷双十一爆款产品：鲜椒香辣醬）
（饭爷双十一爆款产品：白方糟辣子风味腐乳）
从后台监控数据来看，佐饭香牛蘑王、鲜椒香辣酱、白方糟辣子腐乳是饭爷排名前三的销售单品，其中白方糟辣子一度库存紧张，还进行了紧急补货。
为了保证买家及时收到货品，饭爷仓库双十一期间的备货量接近平日的50倍，在客服、支付、物流等方面他们也做足了准备，开展专门的活动培训，制定了双十一计划方针并成立了专门的小组，实行双十一工作制度，还成立了双十一支援队等。在物流配送方面饭爷也与快递公司共同制定了预案，避免超大的订单量带来的拥堵，力争最快速度到达消费者手上。
去年双十一，饭爷首次参与“狂欢”就一举拿下天猫平台辣酱品类第一名的成绩。11月12号，天猫、京东今年双十一“购物狂欢”数据陆续出炉，饭爷同样收获不凡。其中，天猫平台上，辣椒酱继续保持类目第一的好成绩，饭爷白方糟辣子风味腐乳则以一抵千，凭靠一个单品就坐上了腐乳品类的头把交椅。
