【猎云网（微信：ilieyun
）深圳】9月18日报道（文/钟钟）
在今年8月拿到1000万投资后，ACUP在深圳华强北商圈签约了一个1500㎡的咖啡综合体验空间，这对ACUP的创始人周莹和团队们来说，是一个冒险的决定，但他们赌了。
要让精品咖啡成为一种大众消费品，首先得要大众接触到精品咖啡，以及精品咖啡连接的“生活方式”，这是周莹和团队们在反复研讨后达成的共识。
在这个综合空间中，ACUP除了会集合不同种类的咖啡独立品牌为C端客户现场做咖啡豆、器皿、工具等的现场普及、推广以及销售外，还将邀请包括书店、餐厅、零售等领域在内的品牌入驻。据悉，综合空间还在装修阶段，预计今年11月开业，已经确定入驻的咖啡品牌有10家左右。
周莹是ACUP的创始人，在自己的精品咖啡馆里，她眉飞色舞的向笔者普及着咖啡相关的知识：不同烘培手续下，咖啡生豆会产生不同的颜色、香气和味道，速溶咖啡、连锁咖啡店、精品咖啡店之间的区别是怎么样的，为什么有些人喝了咖啡会拉肚子，现在咖啡馆的市场如何……
在从事了12年的广告媒介传播、品牌营销、房地产及商业运营后，她开始为自己打工，开了笔者见到的这一家精品咖啡馆。
新一代成长起来的消费者对于精品咖啡的需求在与日递增，但线下咖啡馆发展的却不尽如人意，这一点，局中人周莹看得比谁都清楚。经营到现在，也有了3年的时间，可以说，走过很多坑，摸出了一些道理，说到底，精品咖啡馆的产品、选址、利润、供应链和服务都很关键，做好了，基本“死”不了。
然而，要想发展得更好，不只让选址周边的人走进来，还要让精品咖啡馆走出去。和更多的人成为“朋友”，互联网必不可少，另外，单打独斗可能只是隔靴搔痒，要想来场大地震，团队的力量大无边，一直做互联网和营销的周莹十分清楚，这才于去年3月份上线了 ACUP （爱咖科技）。
ACUP 是一个以咖啡移动互联为核心，专注精品咖啡文化传播，打造独立精品咖啡良性生态圈的咖啡社区平台。对于B端，ACUP 将为线下实体咖啡馆提供在线采购解决方案和系统的采购/客户管理；对于C端，以移动畅饮精品咖啡为主导，提供逼格生活方式和咖啡近场社交。
通过微信服务号，ACUP 主要有以下四个板块，分别是：
1，媒体：ACUP会采访报道精品咖啡界的KOL和大咖，同时为精品咖啡店的店主提供行业信息。值得一提的是，这些KOL和大咖自带流量，在为他们报道的同时，ACUP 也增加了自身的粉丝。
2，活动：ACUP 希望能把咖啡文化带给更多的寻常大众，让大众有更强的参与感，也因此，活动必不可少。2016年11月，ACUP 组织了第一次线下的“咖啡嘉年华”活动，召集到40多家独立咖啡品牌，在线下面向C端用户进行咖啡知识普及、销售以及推广活动。2017年4月，ACUP 进行了第二次的“咖啡嘉年华”活动，这一次出场的咖啡品牌超过了100家。
这里有个很有意思的小故事是，中间人介绍这次投资人 B 给 ACUP 时，B 其实也正在找 A —— 当时 B 的朋友圈都在刷屏 ACUP 举办的第二次“咖啡嘉年华”的活动。通过中间人，这2头的人赶巧就这样碰上了。
3，探店：对线下的咖啡店进行探索和体验。据悉，截至目前，ACUP 在深圳已经探访过100家左右的咖啡店，这些店铺中有的成功有的失败，ACUP团队会分析这些咖啡店案例，为以后准备开店的店主提供参照。
4，评测：ACUP 会在自媒体平台上对咖啡豆、器皿等咖啡相关元素进行评测。
截止目前，ACUP 微信服务号的B端粉丝在两万人左右，当前的盈利模式主要是通过向独立品牌收取推广费用、销售分成、宣传活动策划、自有品牌的销售这几项实现，团队方面，目前ACUP共有成员15人，核心团队除了周莹外，还有负责运营的李小野，曾有10年品牌传播经验，负责渠道的吴倩，拥有8年的管理经验以及复杂联盟的葛武，专攻精品咖啡、北欧及墨尔本精品咖啡文化、烘培风格以及拼配风格。
项目：ACUP
公司：爱咖科技（深圳）有限公司
公众号：A-CUP-COFFEE-CIRCLE
