【猎云网（微信：ilieyun
）上海】7月17日报道（文/木木三）
喜茶、奈雪的茶等网红茶饮品牌先后斩获大额融资，茶饮的消费升级被抬到跟咖啡同一层面，每一个新推出的茶饮都打着“成为下一个星巴克”的口号。
从那些不断冒出来的“星巴克”来看，中国的茶饮市场正在向年轻化、时尚化、快消品转型，但并不代表作为传统茶叶生产大国，我们的茶叶市场也在下沉到离主流消费人群最近的地方。茶叶市场规模大致是茶饮市场的3-4倍，而茶饮品牌真正消耗掉的茶叶量则少之又少。
在互联网思维的影响下，茶叶生意从原来的传统茶庄、茶局的线下和简单电商销售，照着咖啡的发展轨迹，逐渐演变为小罐茶、茶包等新型产品形态，借助新零售和新消费模式，在渠道和品牌建设做到真正意义上的互联网化。
中国的茶叶市场究竟有多大，还不好预估，在本土茶叶品牌层出不穷的时候，由于消费结构和消费人群的变化，市场对国外进口茶叶的消费需求日益高涨。从进口茶叶市场需求出发，T9举着全球精选下午茶的旗帜，切入了国内高端市场。
新的高端茶叶品牌在成立初期都会面临消费人群狭窄，且销售渠道难以打开的局面，T9在消费场景上选择了礼品市场，通过健康、时尚的功能定位，以伴手礼的形式在小红书等垂直电商平台上销售。同时，T9还开发了茶具、茶点等周边原创品，想提供给消费者一种时尚与健康饮茶的解决方案。
作为礼品，T9的茶叶产品在包装上兼具颜值与实用性，产品线上目前有三大系列：缤纷、传奇、皇家，共计50多种SKU，主要推出了红茶、草本茶、水果茶三个类别，价位从100到1万元不等。
在市场开拓期，T9选择用价格亲民的缤纷系列加入茶叶品牌的战场，因而当前的平均客单价在300左右，而复购率能冲破40%。仅从销售数据上看，T9的发展跟任何一家新兴茶叶品牌的早期规模别无二致，但在竞争激烈的市场环境下，如何能冲破礼品化消费的天花板，从垂直领域走到大众市场呢？
就产品本身而言，T9在供应链端与德国汉堡一家拥有200年历史的茶叶供应商合作，冲泡出的茶无论是色相还是味道都极具风味，且茶叶制作的工艺相比国内茶商而言，真正将农产品迁移到了工业品。创始人兼CEO吴剑青告诉猎云网（ilieyun），T9自建仓储中心，分门别类的储藏原叶，在品控上下了大功夫。
茶叶生意比拼的重点是渠道和品牌，T9打算用两条腿走路，除了网销经营，9月份将在上海开始布局线下门店，打造新零售+深度体验服务中心。其实，传统茶庄也有在商场开店的先例，但客流量与翻台率一直上不去，T9如何摆脱这种怪象呢？在经营模式上T9要借鉴网红茶饮品牌的秘诀，通过现场冲泡+茶叶、茶点的售卖，先打造爆款用零售拉动茶叶的消费，同时为消费者提供深度参与的茶艺体验。
布局门店，商场和位置的选择至关重要，区别于喜茶、一点点便利店式的门店铺设，T9要把门店开到K11这种高端shopping mall里，主打的原叶茶冲泡和瓶装茶售卖，以及茶艺体验，或许能引爆消费市场。
此前，T9已经完成了个人投资的天使融资，吴剑青计划布局门店后开始启动A轮融资。目前，T9团队有11人，CEO吴剑青，上海交大EMBA毕业，曾就职世界知名的电气制造公司，有过两次创业经历，对茶有深刻的研究与理解；CBO吕荣华，创办品牌咨询与设计公司至今，曾获得东方之星、中国品牌金奖、中国设计先锋人物等奖项；CMO鲍岳晟，曾在Chinalex任副总裁，还曾在英国布里斯托机器人实验室，带领团队研究流动和存储数据的Ai决策逻辑。
产品：T9
公司：缇柰（上海）餐饮管理有限公司
网址：www.t9tea.com
