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程远肖
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有机+高杀青=干净,主攻90后的“壹克茶”还想赋予茶饮行业哪些想象力

2017-07-10
早期项目
让年轻人爱上喝茶。

【猎云网(微信:ilieyun)上海】7月10日报道(文/程远肖)

“食罢一觉睡,起来两碗茶”。

唐代诗人白居易午觉之后有喝茶的习惯,养神静心、清肠解闷。茶,一直以来都是中国传统文化中的重要组成部分。宋代诗人苏轼在他的《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》中将茶比作佳人——“戏作小诗君勿笑,从柔佳茗似佳人”。不仅苏轼,李白、王维、陆羽等人都是茶的忠实粉丝。

而喝茶,在中国的传统习俗中,也一直占据着重要地位。可提到喝茶,似乎只有中年男人才会偏爱有加,年轻人的标配似乎就是奶茶+咖啡,难道年轻人不喜欢喝茶?茶就真的不具备成为年轻人心中时尚饮品的资质吗?

“壹克茶”创始人邱光星认为不是这样。作为一个90后,邱光星从小喝茶,后来从事茶叶批发。在5年的茶叶批发经历中,邱光星发现其实年轻人其实也很喜欢喝茶,只不过是缺乏一个了解茶叶及怎样喝茶的机会。

“对于工作繁忙的年轻人来说,从产生喝茶的念头到去了解喝茶的工艺,这个过程大长了。”邱光星表示,而壹克茶要做的就是打造一个专属90后的茶叶品牌,将传统茶文化引入年轻人的聚集地,让年轻人能够简单、方便、时尚地喝茶

一可查

采用有机标准的原叶茶。据邱光星透露,现在市面上采购的散装茶叶中,大部分很难达到有机标准。在时尚类茶叶饮品中,主要以茶汤汁、调饮茶或者茶碎末为主,而壹克茶采用有“十大名茶”之称的贵州遵义“绿宝石茶”作为源产品。“绿宝石茶”是国内为数不多的采用一芽二三叶为原料获得国际金奖的绿茶,是国家质量监督检验检疫总局认证的生态原产地保护产品。

98%以上的杀青率。壹克茶茶叶的杀青率大部分在98%以上,茶叶的存放时间久,便于年轻人随时随地带在身边。据邱光星透露,市面上茶叶的杀青率一般在80%左右,存放时间短且必须放冰箱保存。

时尚感的包装与跨界合作。壹克茶的定位是打破传统玩出潮流,在包装上,采用搞怪有趣的脸谱符号作为产品Logo。品牌推广上,邱光星主要采用和轻餐饮类品牌跨界合作的方式进行推广,目前壹克茶已经和几个知名餐饮品牌达成合作。

产品形态上,壹克茶目前主要有绿茶盒装/杯装、红茶盒装/杯装,价格维持在63元/盒、10元/杯。2016年10月到12月两个月之间,壹克茶销量35万,利润维持在30%-40%。据邱光星透露,壹克茶已经收集了3000份线下一对一的市场调研问卷,希望能透过问卷调查更精准的打中壹克茶用户。

壹克茶团队目前13人,纯90后。正在启动天使轮融资。

 

产品:壹克茶
公司:上海稻昶实业有限公司
网址:http://m.yikecha.icoc.me

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