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餐厅太贵吃不起?Too Good To Go帮你低价买“剩菜”

2017-03-13
早期项目
Too Good To Go要找回食物遗失的价值。

【猎云网(微信号:ilieyun)】3月13日报道 (编译:温蒂)

英国餐饮业每年丢弃60万吨食物,这种惊人的食物浪费程度令人咋舌。针对这一情况,有一款名为Too Good To Go的应用正在利用科技创新来改善食物浪费现状。

Too Good To Go主要将App用户与餐馆配对——用户可以通过应用购买餐馆剩余的食品。相比普通外卖而言,用户能以更低的价格得到这些食物,因为餐馆很乐意以折扣价出售这些原本即将丢弃的食物。

联合创始人Jamie和Chris表示,说服餐馆老板们改变已建立很久的经营流程是发起Too Good To Go一大障碍。他俩花了几个月都没有成功吸引到伦敦餐厅、咖啡馆和面包店的注意。在几个月的辛苦奔波后,他们手上只有一个网站梗概。但是他们后来与一群丹麦的朋友联手,决定把网站升级成一款应用。

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Too Good To Go允许餐馆、咖啡馆和各种美食场所在不花费任何额外费用的情况下获得一点额外收入,更重要的是,这能为保护环境、避免浪费出一份力。

“我们并不满足于仅仅让用户享受低价食物,我们想通过Too Good To Go彻底改变人们对食物的看法,食物不应该作为一次性商品而被丢弃。我们要找回食物遗失的价值。” Chris解释说,“Too Good To Go有望使我们的顾客对自己家中的食物引发思考,以此产生积极效应,这样每年我们从家里扔掉的食物能减少730万吨。

Jamie和Chris在利兹大学就开始心系食物浪费这一糟糕现象,他们热衷于解决这个问题,他们足够幸运生活在一个有着丰富想法和决心的社会企业家空间里,Too Good To Go在未来势必将影响我们每一个人的生活习惯,帮忙打造一个物尽其用的美好社会。

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