【猎云网（微信：ilieyun
）厦门】10月26日报道（文/张雅楠）
粮食有粗粮、细粮之分。粗粮有小米、黄米、大麦、芥麦、玉米、高粱、青稞；黄豆、毛豆、蚕豆、绿豆、红小豆、豌豆、土豆；红薯、山药、栗子、菱角、花生米、芝麻。细粮有稻米和小麦，而稻米又分为大米和糯米。从养生的意义来看，粗粮是对人身体健康有一定功效的。今天猎云网要介绍的是一家来自东北吉林，以零添加纯玉米粗粮鲜面为切入点的“互联网+农业”公司——京北粮。
京北粮食品有限公司作为新粮食法颁布以来吉林省首批获得生产许可证企业，旗下粗色牌粗粮面产品，自2013年开始研发，通过对传统制面配方的优化升级，经过自主研发的高温挤压一次成型技术，解决传统制面工艺中需要添加的加工辅料，如食盐、细面粉等。同时通过工艺方式，解决食品添加剂问题，还原粗粮真正健康之色，这也是“粗色”命名的涵义。
玉米是粗粮中的保健佳品，“粗色”通过高精玉米研磨生产线，将玉米粒筛选、去壳、研磨至超细精粉级别，用纯净水和制，纯正原料配合先进工艺技术，打造零添加剂粗粮鲜面。粗色牌主食粗粮面已于今年6月中旬开始全国销售，目前有经典独立装、浓情礼盒装、健康家庭装、健康家庭月卡装四个规格。
创始人于连海表示京北粮在销售上是C2F（顾客对工厂）的模式，针对有健康生活追求和一定支付能力的目标客户，采用产品预售制，根据用户订单排产，0库存积压。
在销售渠道方面，线上有以微信为切入口的商城、与生鲜类、健康生活类的电商平台合作、以及利用一些粉丝量较多的公众号将产品渗透到社区、门店。于连海也向我们透露“粗色”单品将会在11月初上线百度外卖等外卖平台。线下京北粮在全国各地招产品代理，与售卖意面的西餐厅、咖啡厅等商家合作。
盈利模式上，京北粮以销售为导向，但在市场占有、销售市场价格布局等方面有打组合拳的规划。
产品的推广主要通过签约的采购电商平台协助线上推广，和线下老百姓的社区门店推广，如品鉴会、沙龙等。
“粗粮鲜面其实是一个需要带着匠心去开发的市场，传统的企业需要靠量去带动销售，他们不会花费3年的时间去研发一款产品，我没有必要去杀进一个别人都头破血流的市场，要在自己的垂直领域做下去，创业也是需要时间积累的。”
据了解，产品的下一阶段将随着时节推出粗色牌粗粮火锅面，会在面的形状、口感上做一些改变。另外，于连海希望在销售方面做扎实后再做大，通过第一阶段的基础数据，譬如每个城市的销售情况，针对性的开设社区，在实体门店内设置订购墙，方便用户的线上重复购买。
京北粮食品有限公司成立于2015年8月，由于连海先生和他的爱人王丽娜一同创办。在于连海看来，所有行业都应该秉持传统的“诚实经营”理念，“取其精华，去其糟粕，根据自身情况，总结经验再发展。”
目前，京北粮正在寻求天使融资。
产品：粗色
公司：京北粮食品有限公司
公众号：JBLfoodgroup
