【猎云网（微信号：ilieyun
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在美国，食品配送，尤其是有机食品配送，竞争非常激烈。
传统实体商店、科技巨头和新兴初创企业纷纷加入这场战争，该市场一年能创造400多亿美元的国内销售额。
在这场混战中，有的公司黯然退场，比如生鲜电商Farmigo；有的开始节省开支，比如有机食品电商Good Eggs；但是，也有的成功杀出重围，并在市场上占据有利位置。
今天要介绍的便是一家叫做GrubMarket的年轻初创企业。它于2014年在加州创立，目前在旧金山地区拥有25名员工，在洛杉矶地区拥有20名员工。
近日公司宣布完成2000万美元B轮融资，投资方包括Sound Ventures、Global Founders Capital、Riverhead Capital、Reindeer Investments等机构投资者，以及Fabrice Grinda和Gang Wang等个人投资者。
但是有关融资的具体细节以及公司估值，投资人和GrubMarket方面都不愿过多披露。
公司创始人兼首席执行官Mike Xu表示：“GrubMarket直接将农场主和食品生产商与消费者联系起来，省去中间供应商的环节。公司计划将小型生产商的有机营养食品直接推向消费者，提供送货上门服务，以解决他们远距离不便购买，以及在传统专卖店买不起的这类问题。”
GrubMarket为农场提供营销服务，为他们介绍客户，利用各种在线工具提升其销售业绩和收益。最后，向农场收取一定比例的佣金，补贴公司的运输费用。
来自Sound Ventures的Abe Burns表示：“GrubMarket最出色的不是它所拥有的技术，而是它运用技术的方式。”
GrubMarket提供的食品种类多样，包括肉类和海鲜。它的运输范围主要集中于旧金山和洛杉矶。
另外，公司还向各家餐馆和办公室提供食品的批量订购服务。这一块业务驱动公司发展，打破了传统低盈利、高额运营的魔咒。
公司表示，将会利用这笔资金来拓展市场营销业务，赢得新客户。此外，它将继续开发用于业务运作的专有软件，实现能够快速完成食品包装的装配线，避免食物浪费。最后，公司将会帮助600多家供应商推销产品，进一步扩大消费者群体。
