【猎云网(微信:ilieyun)杭州】8月2日报道(文/李彬)
炎热的夏天邀上三五好友到街头巷尾、餐厅酒吧举杯痛饮,早已成为城市夜生活不可或缺的一部分,啤酒不再只是一种提供能量的饮料,也是一种社交饮品。我国是世界上最大的啤酒消费市场,与成熟的工业啤酒市场相比,近些年,相对小众的精酿啤酒搭乘互联网+的顺风车,渐成资本“新宠”。
关于精酿啤酒的定义说法不一,主要是围绕原料配方、酿造工艺、生产规模上区别于工业啤酒。“精酿啤酒跟工业啤酒最大的区别在文化主张上”啤酒共和的联合创始人叶丹介绍,不同于工业啤酒就是资本家占领市场的商品,精酿啤酒在某种意义可谓是文化产品,可以满足既定人群的精神文化需求。
面向C端用户,自建销售平台
啤酒共和通过与第三方采购商合作在全球范围内发现与寻找好的精酿啤酒产品,目前Sku有200多种,以仓储外包的形式把商品库放在上海,也是考虑到未来在国外建立自己的采购点,利用上海港得天独厚的优势。
对于北上广深等城市,宅急便(来自日本)是啤酒共和配送商品的第一选择,而不在宅急便辐射范围内的地点和大宗商品订单,则由中通快递负责运输。目前,除了东三省、新疆、西藏和港澳台之外,国内的其他省市都能在线订购啤酒共和的商品,经由快递送货到家。
“淘宝、天猫、京东上也有卖精酿啤酒的商家,但他们都没有自己的销售平台,且商品的Sku较单一”叶丹告诉猎云网(ilieyun),啤酒共和也会为小B商家提供货源,包括个体经营户和零销商,目前2B一个季度的销售额可达到40多万客单价为280元。
在用户群体上,一方面是85后、90后这些市场主力消费群体,包括非啤酒人口,他们愿意为生活品质买单,接受和欣赏精酿文化;另一种是生活在国内的外国友人,他们对精酿啤酒十分熟悉,习惯了并且热爱这种产品和文化。据啤酒共和后台数据统计,用户男女比例为6:4,复购率达到了27%,现阶段用户主要通过微信端和PC端购买商品,后期啤酒共和的APP将会上线。
承办线下场景活动,品牌宣传推广同时普及精酿文化
啤酒在大众生活场景里的普及离不开音乐、聚会等集会性的活动,自2012年起国内开始出现精酿啤酒节。啤酒共和通过协办线下的场景活动,提供啤酒和周边产品,扩大销路的同时传播精酿文化,为国内处于萌芽阶段的精酿啤酒市场营造产业氛围。据悉,8月初啤酒共和将在安徽黄山举办黄山黎阳in巷啤酒节。
啤酒共和希望通过用户积累,打造一个精酿啤酒的国度,用户不仅可以买到200余种的精酿啤酒,还能找到书籍、海报、课程、酒瓶等周边产品。目前,啤酒共和在杭州有一家线下体验店,以“啤酒大学”这种主题式的微课堂组织用户进行品鉴和交流,通过打造线下社区的模式,快速传播品牌文化。
在盈利模式上,啤酒共和主要以线上产品销售和活动服务收费,目前正在积极的进行线下实体店的铺设当中,线下门店采取众筹的模式,以及和战略合作伙伴如国内的集团酒店共同输出;团队人数在10个左右,创始人叶丹曾是一位酒吧店主,也从事过广告品牌传播,出于自身喜爱精酿啤酒的原因,开始从事啤酒共和这个创业项目。
据悉,啤酒共和此前已经完成了天使轮投资,现阶段正在寻求1000万元左右的Pre-A轮融资,资金主要用于团队建设、商品销售和补充Sku,团队正急招电商运营和社区运营人才。
项目:啤酒共和
公司:上海米青酉良电子商务有限公司
网站:www.beerepublic.me