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食物的新鲜程度,这款芯片“鼻子”帮你监测

2016-06-14
早期项目
你有没有想过,有一天气体也能数字化?

【猎云网(微信号:ilieyun)】6月14日报道(文/竹子)

你有没有想过,有一天气体也能数字化?

如果气体能被数字化,那我们就可以知道水果在什么时候刚好成熟,食物在什么时候即将腐坏。这不仅能帮我们找到食用的最佳时机,还能减少浪费。要知道,人类每年会浪费近13亿吨的食物。

如果气体可以被数字化,工厂在发生毒气或化学品泄漏时,就能及早发出警报,从而避免更大的人身伤害。

如果气体可以被数字化,在日常生活中,一旦出现烟雾或可疑气体,人们就能在第一时间采取行动,防止造成财产损失。

C2Sense想探寻的就是气体背后的奥秘。公司成立于2014年,几位创始人早在公司成立之前,就已经在MIT进行了几年相关的实验研究。

Jan Schnorr,创始人兼CEO,毕业于麻省理工化学系的博士后,发表了13篇同行评审论文,是6项专利的联合发明者。

Timothy Swager,联合创始人,担任公司顾问指导。发表了400篇同行评审论文,60项授权/申请中的专利。是4家公司的联合创始人,并且为很多企业和政府部门提供咨询服务。

Eric Keller,执行总裁。此前是波士顿一家纳米技术公司Nano Terra的CEO,还担任过AOL商务部的高级副总裁。

目前公司有约20人,其中6名为全职员工,其他人为公司的指导顾问、合作者等。

屏幕快照 2016-06-12 下午7.01.04

C2Sense发布的第一款产品是一个乙烯检测器,用来检测水果的新鲜程度。产品采用了一种全新的材料, Schnorr团队把这个材料作为一个微电路里的电阻器。当乙烯分子的数量增加,材料的导电性就会发生变化,并相应地改变电流,通过判断不同的电流级别,就能确定传感器周围的乙烯浓度。

当下市面上做感应器的公司不少,比如Food Sniffer就做了一款便携食物探嗅器,它能够抽取肉周围的空气,测量挥发性有机化合物和氨气的水平以及温度和湿度,判断肉质是否新鲜。另一款设备SCiO由实验室级别的大型光谱仪制造制造而成,它可以对着物品发射近红外线,使材料中的分子活跃运动,再通过分析分子振动反射的光线,就能根据光学特征识别定材料的化学成分组成。

Jan认为,市场上现有的竞争对手,一部分相对廉价但技术不够创新,很难排除其他因素的干扰;另一部分技术太复杂(如气相色谱法),不容易从实验室转化到商业阶段。而常用的Kitagawa和Dräger检测法,需要手动操作,要么耗费时间要么难以自动化不适合连续测量。

C2Sense希望能够在两者之间找到平衡,做一款高性价比的感应器。

Jan告诉猎云(微信:ilieyun),C2Sense花了很多的努力来克服干扰,在第一款产品刚面世时,也曾面临在湿度高的情况下无法正常运行的故障,但后来通过对感应器的部件进行更换解决了这个问题。现在,C2Sense已经优化了监测材料,比如目前他们开发的产品原型,可以在一个单一芯片上检测出四种不同类型的气体。产品已经完成了三次试验,会在今年将测试版本提供给一家合作的食品供应公司使用,明年开始生产商用产品。

未来,C2Sense会相继开发很多新的产品。想象一下,它可以是放置在零售店或运输仓库的实时监控器;也可以放到冰箱里,让你及时清理变质食物;又或者是一款低成本的迷你感应器,放置于每一份食物包裹中,方便地服务于食物生产/供货商。

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据悉,公司在2015年通过深科技投融资平台Propel(x)完成了天使轮融资(此前报道戳这里),并在其帮助下进入了PayPal联合创始人兼Facebook早期投资人Peter Thiel创办的Breakout Labs(突围实验室),总共融资130万美元,此外还获得了政府拨款和行业合作伙伴的共同发展基金的100万美元支持。

Jan表示,公司预计在今年启动A轮融资,目前正在和投资人洽谈。

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