【猎云网（微信：ilieyun
）北京】4月15日报道（文/陆满红）
今日，食品快消品牌饭爷CFO刘潇向猎云网（微信：ilieyun）确认，公司已完成数千万元A轮融资，投资方为汇源、芳晟基金。其实，饭爷的创始人一直都很神秘，据刘潇透露，著名歌唱家、美食家林依轮就是饭爷的创始人。
此前，猎云网也曾对饭爷进行过报道。饭爷想要为用户解决吃好、吃饱这两个简单的诉求。在对消费人群的饮食习惯进行调研和分析后，饭爷制定了不同的产品策略，主要从调味品和外卖产品来切入。
据公开资料显示，饭爷致力于建设新的优质食物生态链，成为专业的食材、食品提供者，从而改变人们的生活方式。为保障食材的安全，在创立之初，饭爷就建立了产品研发中心和中央厨房，拥有独立的营养膳食研发和食材口味研发团队，从而达到严格控制食品安全的目的。
对于食品安全的重视，在此前的采访中也有提及，在调味品和外卖产品的生产过程中，从原材料的选取到加工，饭爷都有着自己的流程以及标准。据介绍，在原材料的选取上，饭爷坚持在原产地选材，在生产制作过程中也不会使用任何转基因食品和防腐剂。此外，饭爷还对产品生产的操作流程制作了详细的作业指导手册，来保证工人在制作过程中能够进行标准化的操作。
外卖产品同样也要进行标准化的操作，在加工、配送等环节，饭爷的操作流程是，由已获得相关环评等证照的中央厨房加工成半成品，使用自有的配送车全程冷链配送到各个加热点，再由各个加热点做最后一步的加热和分装，最后由第三方配送平台配送到用户手中。
研发饭爷的调味品主要是辣椒酱产品的研发，此前，刘潇曾提到，之所以做辣椒酱这个品牌，也和林依轮有关。作为一名美食家，林依轮很热衷自己做一些美食，而辣椒酱就是其拿手美食之一。
据悉，饭爷在2014年底完成了天使轮融资，投资方为策源。在2015年8月底完成了真格基金和策源的天使+轮融资。
