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尹子璇
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立足餐饮行业大生态,好哇智慧餐饮不仅仅是餐饮管理系统

2016-04-18
早期项目
餐饮业数据服务专家。

【猎云网(微信:ilieyun)成都】04月18日报道(文/尹子璇)

我和好哇智慧餐饮创始团队的采访约在其公司楼下的咖啡厅,创始人郑金君指着收银台说,“他们使用的是我们的餐饮管理系统。”

中国餐饮业常年存在几大通病:服务员服务积极性差、食材性价比难以控制、菜品缺乏创新以及后厨利用率低等。围绕这些问题,好哇智慧餐饮打造了一套较为完善的系统。

在软件方面,用户可以通过用户端使用点餐、排队叫号等基础功能;服务员可以通过服务员端实现换台、结账等功能;厨师也能通过自己的端口看到用户点餐及最新动态;而餐厅老板在老板端除了解决库存、财务、销售数据、供应商等基本需求,还能够通过好哇餐饮获得移动办公、大数据分析等更为精细化的管理手段。

在硬件方面,好哇餐饮为用户提供立式排号机、厨房打印机、二维码阅读器、无线WI-FI路由器以及触摸屏一体机。

“我们的核心很简单,给商户节省人力成本、降低食材采购成本。”郑金君告诉猎云网。

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据猎云网了解,好哇餐饮于2013年开始正式开发,并于2015年初正式开始推广。在去年,已经覆盖了2.5万个商户。

郑金君早期在进行社交创业,曾经帮助餐饮领域的朋友做过一些技术咨询服务,在过程中便发现了餐饮行业的创业可能性。现在在这一行业也有许多创业者在尝试,但是郑金君认为,目前创业者们挖掘到的可改变点还是很少,这一行业有着非常多的可能性。

好哇餐饮认为自己不仅仅是一个餐饮管理系统公司,在未来,自己的价值应该主要体现在数据上。

“我们希望更多地利用现有的数据价值,联合各个端的合作伙伴,然后把这个链条做到更完美一点。”现在,好哇智慧餐饮正在收集、整理数据,现在已经和许多大数据公司进行合作。而接下来,他们希望能够通过数据来为餐饮老板提供解决方案。

“举个例子,这家店在这里生意很好,但是老板如果想要在另一栋楼开店呢?传统来说,我们都是凭老板的感觉,这中间有很多的风险。所以我们希望通过积累和合作,建立一个数据分析模型,帮助其解决这个问题。”

而在这个数据平台上,餐饮企业可以实时管理餐厅,并且降低自己的运营成本及采购成本,而供应商也能够获得海量客户。

在数据平台以外,好哇餐饮还开发了一些小功能。例如用户可以打赏服务员、厨师可以分享自己研发的食谱并且交易等。在郑金君看来,这个行业有许多的可能性,好哇餐饮也希望能够集合其他的公司,打造一个生态链。

 

产品:好哇智慧餐饮
公司:成都依诺信息技术有限公司
网址:www.haowa.com

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