猎云网2月15日报道 （编译：蔡妙娴）
物联网技术才刚刚成为时尚弄潮儿，有人已经想发明“食联网”了。
专注打造联网厨房的创企Innit于11月宣布，他们已经融资2500万美元，将用于将理想中的智能食物公司变成现实。接下来，Ininit计划于今年春天正式走进人们的视线，宣布他们与零售概念公司PIRCH的合作，而后者正准备在曼哈顿SoHo区的一间展示厅内开设一块“智能厨房”区域。
当参观者走进这个“智能厨房”时，他们将看到各种与Innit整合的家用电器和设备，而这正是Innit的创始人想给消费者展现的智能厨房之景。Innit由Eugenio Minvielle创立，Eugenio曾担任Unilever North America的总裁兼CEO，以及Nestle多国分公司的总裁和CEO。
简单来说，Innit想要成为“厨房胶水”，将家用电器，食物甚至是人都连接起来。智能厨房的实现，靠的不仅是一款软件，Innit还想在接下来开发自己的消费电器传感技术。
Innit认为，想为消费者提供更好的食物选择，要做的还有很多。比如，通过大量数据和厨房内的互联，以后我们把食材写在手上，冰箱就能给我们推荐食谱。消费者甚至还能听从厨房的引导一步步做菜。Innit的团队甚至想象，将来会有那么一款联网烤箱，能够自动感应你放了一个烤盘进去，然后告诉你这盘食物应该烤多长时间。
当然，还不止这些。
Innit公司提供的不仅有智能家用电器，还有机器学习和原创内容，三者的融合可谓相得益彰。简而言之，Innit的目标就是，告诉你你的食物中包含有哪些成分，怎样才能吃得更好，这一目标不仅涵盖了厨房内物品的互联，更重要的还是食物之间的互联。
“在美国，30%-40%的食物都被浪费了，人们为每天吃什么愁伤了脑筋。很多人每天下班回来早就累坏了，谁还有精神去变着花样的做菜。因此，不管是从营养学上讲，还是从做菜的乐趣方面讲，这种情况都让人觉得沮丧。”
Brown继续说道，Innit比消费者更了解食物营养，也更了解用手头上的食物能做出什么菜色，因此他们的目标就是：帮助人们吃得更好。“怎么说呢，我们公司就像是你厨房里的GPS，”Brown说。
Innit即将推出一款应用，通过这款应用，消费者可以便利地和Innit进行互动。该公司还计划要开发一个“互联食物平台”，到时消费者通过应用和家用电器就能登陆这一平台。
“我们希望做到让卷心菜和冰箱对话，”Brown说。“我们的终极愿望是达到这样一种水平：冰箱能知道卷心菜是什么时候放进来的，能储存多久，能做些什么菜；当你把一只鸡放进烤箱时，烤箱能告诉你这只鸡几斤几两，是不是天然放养的。”
Innit希望能够将其产品与消费者的厨房电器深入结合，运用食物识别技术和数据分析为消费者提供更多有价值的建议。为了实现这一目标，Innit已经组建了一支由技术和烹饪人才构成的专业队伍。Brown曾任职于Inktomi（被Yahoo夺去的一个搜索引擎元老公司）的创始团队，也创立过其他科技公司，他是Innit团队中典型的一名技术人才。
除却11月的那笔8位数融资，Innit还于本月宣布了与Good Housekeeping的内容、品牌双合作。在此合作期间，Innit将致力于开发菜谱、食物小窍门之类的原创内容。Innit和Good Housekeeping还将在即将开幕的智能厨房中共同主持一门系列烹饪课，并进行对外展示。
Innit的企业发展副总裁Josh Sige表示，消费者在SoHo的展示区将看到，他们公司口中未来的互联厨房到底是什么样，以及这种Innit式的互联厨房能给他们的生活带来多少乐趣。
“我们相信，如果我们能引导更多的家庭在家做饭，吃得更健康，那不仅是我们公司之福，也是全人类之福。”
