【猎云网武汉】10月24日报道（文/葛煜）
平时点外卖，我们总会等上少则一个小时多则两个小时的时间，美食才会在外卖小哥的护送下姗姗来迟，近期报道的一些有关外卖卫生的负面新闻也是让人胆战心惊。都说科技是为懒人服务，现在的我们可还真离不开外卖！
递递巴巴创始人安鸿告诉猎云网（微信号:ilieyun
），自己平时喜欢吃些小吃，但城管和小贩的冲突一直存在，所以他就在思考，怎么能在方便市民的前提下，既能保证食品安全又能保证小贩的合理收入。最终他想到了，可以用移动餐车把产品和顾客连接起来。他的构想是，递递巴巴为商家提供专车生产、售卖食物，用户在App上点餐即可。
今年8月份上线的递递巴巴提供的食物包括了地域性小吃、盒饭和国外小吃。递递巴巴之前一直为线下模式，使用餐车去定点售卖食物，做地面数据。安鸿表示，将会把递递巴巴从线下转型为“线上+线下”模式。递递巴巴为用户提供的范围为一公里以内，用户可根据定位来查看附近一公里半径以内的美食，“远距离的配送影响食品的温度和口感，从而无法保证食物的最佳体验，例如热干面，过几分钟可就拌不动啦！”。
安鸿还提到，与市面上的外卖O2O不同的是，递递巴巴为商家提供的移动餐车，可以保证食品的二次加工和卫生可见性，帮助餐饮从业者解决开店成本太高和食品卫生问题，“别人是授人以渔，我们就是授人以鱼塘咯”。
递递巴巴的服务地点涵盖了校园、社区和商业区。安鸿认为，递递巴巴不同于饿了么只解决了商家售卖食物的途径，递递巴巴为使用餐车的商家提供食品原材料，商家在餐车上进行食品的二次加工和售卖，用户可在线上点餐之前进行线下体验。
对于顾客“吃什么”、“吃多贵”、“外卖送到哪儿了”这些常见的问题，安鸿认为，递递巴巴拥有丰富的食品种类，不为顾客做选择。同时，价格方面会遵循市场价。物流方面，递递巴巴由于配送范围为一公里内，所以速度和时间绝对能够保证，同时因为距离近，支持顾客自提。
餐饮行业的竞争之激烈涵盖了线上和线下。对于线下竞争，安鸿表示，餐车的存在满足了用户的线下体验，很大程度地解决了食品卫生的全程可视化。对于线上竞争，安鸿认为，目前各大美食App的共同点均为晒别人的菜单，递递巴巴只当食品的生产者，不当食品的搬运工。
从部队回来的安鸿，经历过多次创业，2001年开始，接触过餐饮、电子工程、房产等行业，“绕了一大圈又回到了餐饮，现在的梦想不是单纯的赚钱，而是想带着很多人一起赚钱”，安鸿这样说道。团队共17人，成员中除了一批有着连续创业经历的人才之外，还注入了一批年轻的血液。目前，团队正在积极地做推广和信息整合。
递递巴巴目前需要一笔融资进行线上服务，主要是车辆生产、产品宣传和运营这三个方面。
产品：递递巴巴
公司：湖北联创万利科技有限公司
微信号：递递巴巴
