【猎云网成都】9月12日报道（文/吧啦）
肉财神瞄准了餐饮行业巨大的市场空间和餐厅经营的痛点，以轻模式切入，建立一站式食材采购＋金融服务平台。一方面整合众多供应商，从集采的角度为餐厅提供服务，减少中间环节，把利益从链条中取出还给餐厅和食材供应商。另一方面又通过互联网金融的方式解决押帐问题，同时让双方的利益得到保障。
来看像链农、小农女、美菜等这些食材采购先行平台，大多都采用较重的模式，或自建物流，或打通农业源头，或建立线下社区门店，有控制力强，形成行业壁垒，可扩展的增量市场多等特点。
而肉财神以轻模式入手，没有自建物流和仓库，直接与现有的食材供应商合作，避免了冗长的产业链下，采购、分拣、配送等带来的巨大费用，成为一个纯粹的撮合平台，并且很容易被复制。
食材采购为B2B的模式，针对于中小型餐厅，食材供应商通过肉财神的平台售卖自己的食材，并包配送(或委托第三方专业配送)。以肉食品开始，肉财神会逐渐增加平台上的品类供B端餐厅选择。而平台上也有严格的评价机制，餐厅完成购买后，在食材质量，配送速度和服务态度等方面，可以给予评价打分。
金融服务也是很重要的一环，主要针对餐厅押帐的问题，肉财神在餐厅的支付环节，设计了两种支付方式，直接付款和申请垫款。申请垫款会有一系列严格的手续和过程，由餐厅在平台选择结账日期。当然肉财神会通过和第三方的金融公司合作来提供给餐厅赊欠的服务，让中小型餐厅即延续了传统购买时的习惯又方便了采购。
另外，食材供应商每次购买完成，资金冻结三天之后，就会全部到账。通过资金冻结后成为保证金的方法对食材的安全、质量做基本保障。
回归到团队，肉财神的创始人兼CEO小肉不仅是连续创业者，还在项目创立之前有过长达两年半的亲历，在菜市场贩卖猪肉，了解用户和行业，并且论证模式。现在肉财神的核心团队有6人，设计金融环节的合伙人来自蚂蚁金服，另外4人均来自传统餐饮行业，有丰富的供货和餐饮资源。
小肉告诉猎云网：“餐饮行业竞争日趋白热化的今天，肉财神希望帮助餐饮人的日常采购更加省钱省时和省心，并且更有幸福感。”
猎云网（微信：ilieyun
）了解到，肉财神网站和APP即将上线，届时肉财神会在中小型餐厅做一些推广活动。未来，在积累了一定的餐厅资源后，肉财神再与他们展开合作，在平台上增加订餐入口，类似于大众点评。另外，肉财神会形成供应链金融的模式，推出更多的适合于B端用户的理财产品。
目前，肉财神正在筹划天使轮融资，需要资金300万，用于团队的建设和产品的运营。
产品：肉财神
公司：成都肉财神科技有限公司
